Mit dem Pürierstab in 2 Minunten fertig

Zutaten

  • 250 ml Rapsöl
  • 1 Ei
  • 2 Tl Essig
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten in den Rührbecher geben, den Pürierstab auf den Boden stellen und dann einschalten.
Eine gewisse Zeit laufen lassen und dann langsam den Stab hochziehen. Am Rand kann man sehen, wie weit es schon zu Mayonnaise geworden ist.

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Stever-BBQ
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