Magic Dust das bekannte Gewürz
Magic Dust RUB kann man ganz leicht selber zusammen mischen, hier das Rezept dafür :
- 1/2 Tasse Paprikapulver (mild)
- 1/4 Tasse Salz
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 2 TL Senfpulver
- 1/4 Tasse Chilipulver
- 1/4 Tasse Kreuzkümmel (Cumin)
- 2 TL schwarzer Pfeffer gemahlen
- 1/4 Tasse Knoblauchpulver
- 2 TL Cayennepfeffer
Magic Dust wird gerne zum würzen von Pulled Pork und Spareribs benutzt
